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Wirtshaus Taube Statement

Geschätzte Gäste

Wir entschuldigen uns bei der geschätzten Kundin, welche diese unerfreuliche Erfahrung bei uns gemacht hat, in aller Form.

In diesem Fall haben wir einen Fehler gemacht, denn selbstverständlich berechnen wir keine 10 Franken für ein geteiltes Dessert.
 
Es ist richtig, dass wir für einen geteilten HAUPTGANG, wenn dies das einzige bestellte Gericht für eine mehrköpfige Gruppe ist, eine Gebühr berechnen, aber auch dies wird verhältnismässig gehandhabt. 
Dazu stehen wir, denn der Gast bezahlt dadurch – ähnlich wie beim Preis für Hahnenwasser - einen Teil der Dienstleistung, die er bei uns bezieht.
 
Das Team des Wirtshaus Taube ist aufgrund der vielen negativen Kommentare sehr besorgt, es geht ihnen wirklich sehr nahe. Wir pflegen bei uns eine offene Fehlerkultur und richten uns in dieser Nachricht deshalb auch an das Team vom Wirtshaus Taube: wir stehen hinter euch und gemeinsam werden wir die richtigen Schlüsse aus diesem Vorfall ziehen, die internen Abläufe und die Kommunikation auf der Speisekarte überprüfen und anpassen.
 
Fehler gehören zum Leben und wir werden auch in Zukunft als Team Vollgas geben, um Sie – geschätzte Gäste - im Wirtshaus Taube zu begeistern.
Gerne stehe ich für einen konstruktiven Austausch, Anregungen und Fragen jederzeit zur Verfügung. 

Beste Grüsse

Raymond Hunziker
Leiter Gastronomie zu Land